Ergothioneine & Ectoine, An dtuigeann tú a n-éifeachtaí éagsúla i ndáiríre?

Is minic a chloisim daoine ag plé amhábhair ergothioneine, ectoine? Bíonn mearbhall ar go leor daoine nuair a chloiseann siad ainmneacha na n-amhábhar seo. Inniu, tabharfaidh mé sibh chun eolas a chur ar na hamhábhair seo!

Ergothioneine, ar cheart Ergothioneine a ainm INCI Béarla a chomhfhreagraíonn dó, is aimínaigéad frithocsaídeach é a aimsíodh den chéad uair i bhfungais ergot i 1909. Is frithocsaídeoir nádúrtha é, sábháilte agus neamh-tocsaineach, agus tá feidhmeanna fiseolaíocha éagsúla aige amhail díthocsainiú agus bithshintéis DNA a chothabháil. Léirítear frithocsaídiú den chuid is mó i moilliú ráta aosaithe an choirp dhaonna. Seo croífheidhm ergothioneine freisin. Mar sin féin, mar gheall ar chorp an duine ní féidir Ergothioneine a shintéisiú leis féin, mar sin caithfear é a fháil ón domhan lasmuigh.

Tá airíonna cosúil le comheinsím ag Ergothioneine, glacann sé páirt i ngníomhaíochtaí bithcheimiceacha éagsúla an choirp dhaonna, agus tá éifeacht láidir aigeairíonna frithocsaídeachaNuair a chuirtear i bhfeidhm go seachtrach ar an gcraiceann é, is féidir leis gníomhaíocht na gcealla cortical a mhéadú agus bíonn éifeachtaí frith-aosaithe aige. Glacann ergothioneine limistéar ultraivialait B agus is féidir leis é a chosc agus a chóireáil. Maidir le fóta-aosú an chraicinn, is féidir le ergothioneine gníomhaíocht melanocytes a choinneáil, imoibriú glycation próitéiní craicinn a chosc, táirgeadh melanin a laghdú, agus éifeacht éadromaithe craicinn a bheith aige. Tá éifeacht ag ergothioneine freisin fás gruaige a chur chun cinn.

Eictóin, is é an t-ainm Síneach ná aigéad carbocsaileach teitreahidreamheitilpirimidín, agus ba chóir gurb é Ectoin an t-ainm INCI Béarla comhfhreagrach. Is púdar bán é aigéad carbocsaileach teitreahidreamheitilpirimidín atá intuaslagtha in uisce. Is aimínaigéad ciorclach é a mhaireann i miocrorgánaigh atá fulangach i salann. Is sainairíonna do thimpeallacht mhaireachtála an mhiocrorgánaigh seo radaíocht ard UV, tirim, teochtaí foircneacha agus salannacht ard. Is féidir le haigéad carbocsaileach teitreahidreamheitilpirimidín maireachtáil sa timpeallacht seo. Cosnaíonn sé próitéiní agus struchtúir membrane cille.

Mar thuaslagán a chúitíonn brú osmóiseach, bíonn eictéin i mbaictéir halo-fhulangacha. Imríonn sé ról cosúil le tarchuradóir ceimiceach i gcealla, bíonn éifeacht chosanta chobhsaí aige ar chealla i dtimpeallachtaí díobhálacha, agus is féidir leis próitéiní einsíme a chobhsú in orgánaigh freisin. Tá athbheochan craicinn agus... ag an struchtúr.feidhmeanna frith-aosaithe, is féidir leis feidhmeanna maithe taisliúcháin agus cosanta gréine a sholáthar, agus is féidir leiscraiceann a ghealúIs féidir leis neodróifilí a chosaint agus éifeachtaí frith-athlastacha a thaispeáint freisin.